Черниговцы сварили 1000 литров ухи. Вкуснее мэр еще не пробовал

1000 литров ухи сварили 16 черниговских предприятий для первого художественного фестиваля «40 УХ».

На фест, основным вдохновителем и организатором которого стала художественная галерея «Плас Арт» и ее руководитель Борис Дедов, пожаловал городской председатель Александр Соколов.

- Более вкусной ухи я еще не ел, - признался мэр.

По его мнению, фестиваль ухи станет изюминой нашего города и на будущий праздник Независимость соберет мастеров этого дела со всей Украины. Ведь традиции приготовления ухи у каждого свои: на Десне, на Днепре и на Днестре:

Мастера кулинарии удивляли гостей праздника не только рыбой, но и кондитерскими изделиями в форме рыбы.

Сам Борис Дедов признается, что рыба спасала полисян во все времена, поскольку именно на нее наш край богат.

Журналистов он заинтриговал рассказом о создании икон на рыбе:

Одним словом, праздник удался.