Фермерствование по-нашему, по-бразильски

Руководитель хозяйства в Черниговской области внедрил у себя опыт далёкой латиноамериканской страны.

Фермер Алексей Бутенко из Дяговы Менского района в прошлом году побывал в Бразилии. Он изучал там местный опыт ведения животноводства. Больше всего его поразило то, что в стране с тёплым климатом целый год животных кормят силосом из кукурузы и сорго.

Решил позаимствовать этот опыт. Для эксперимента засеял семенами сорго площадь в 10 гектаров.

Что из этого вышло, и сам удивляется:

— Растения поднялись высотой свыше четырёх метров. Из одного куста — по пять-шесть побегов. Зеленой массы выходит 1500 центнеров с гектара. Это практически втрое больше, чем кормовой кукурузы.

Действительно, высота культуры, плотная ее кустистость на площади нетипична для Черниговщины. Но она, как выяснилось, хоть хорошо родил в Аргентине, Нигерии, Мексике, но неплохо чувствует себя и на севере Украины. Это доказал фермер А.Бутенко, который осмелился высеять сорго.

— В нем большое содержимое сахара, который очень повышает его питательные свойства, — отметил он.

Трактора с прицепами, большие авто быстро загружает собирательный комплекс. Зеленую массу отвозят к силосным траншеям. Здесь уже есть годовой запас кукурузного силоса. А теперь — осенняя добавка.

Узнав, что у фермера 200 коров и 50 нетелей, я удивился, что у него сделаны такие большие запасы кормов (только сена заготовлено по 4,5 тонны на голову!).

— Во-первых, поголовье буду увеличивать, — отмечает руководитель ФГ «Бутенко». — Во-вторых, кормы выращиваем и на продажу. За прошлую зиму реализовали хозяйствам где-то 70 тонн сена, 400 тонн силоса.

А.Бутенко внедрил много новаций, увиденных в фермерских хозяйствах Бразилии, Китая, Дании. Коровы у него выпасаются с 7 часов утра до 11. Впоследствии они питаются в кошарах силосом и другими питательными добавками. Доят их доильными аппаратами утром и вечером. Поэтому суточный надой от одной коровы стабильно держится на отметке 13-14 литров молока.

Рядом с четырехрядным животноводческим помещением сделан «комплекс» по изготовлению удобрений. В большой кошаре сухо, слой соломы — до полуметра, в ее центре — отстойник для стоков. Все жидкое попадает сюда через соответствующий наклон территории.

— Если сравнить утром человеческих коров и фермерских, — говорит Алексей Иванович, — то они очень отличаются  чистотой. На ферме все делается для того, чтобы животные были сухи, помыты, имели подстилку. Даже мухи убивает изобретение китайцев — електромухобойка.

Вблизи коровника накоплены три тысячи тонн гноя. Вскоре его вывезут в поля, где с ним «поработает» два-три месяца калифорнийский червяк. Его тоже разводит фермер, чтобы отдача гноя была выше. Он арендует в 410 пайщиков 1200 гектаров земли (рассчитывается ежегодно 800 килограммами зерна).

Чтобы урожайность повышалась, планирует завести мощную биогазоустановку, которая производила бы газ для хозяйства и давала на-гора подготовленное для внесения питательное удобрение.