Споживання продуктів харчування на Чернігівщині в I кварталі 2011 року

За даними вибіркового обстеження умов життя домогосподарств, у I кварталі 2011р. населення Чернігівської області витрачало на харчування більше половини своїх доходів (59,3%).

Щомісячно середньостатистична сім’я спрямовувала на продукти харчування 1861 грн. (включаючи вартість продуктів, отриманих із особистого підсобного господарства).

Про це повідомляє Головне управління статистики у Чернігівській області.

Найбільше грошей витрачалося на:

• овочі, включаючи картоплю, – 481 грн.,
• м’ясо та м’ясопродукти – 293 грн.,
• хліб і хлібопродукти (хлібобулочні та макаронні вироби, борошно, крупи) – 244 грн.,
• молоко, сир та яйця – 195 грн.,
• олію та жири (сало, масло тощо) – 160 грн.

Середньомісячна вартість харчування одного жителя становила 795 грн,. а добова вартість – 26,5 грн.

Одна особа в середньому за місяць споживала:

• 18,4 кг молока й молокопродуктів (у перерахунку на молоко),
• 11 кг хліба та хлібних продуктів,
• 11,1 кг картоплі,
• 8,8 кг овочів і баштанних,
• 4,3 кг фруктів, ягід, горіхів, винограду,
• 3,4 кг цукру (включаючи цукор, використаний на кондитерські вироби) та меду,
• 5,2 кг м’яса й м’ясопродуктів (у перерахунку на м’ясо),
• 2,2 кг риби й рибопродуктів,
• 2,2 кг олії та інших рослинних жирів,
• 20 яєць.