"Інтер" зняв програму у Чернігові

Програма "Знак якості" завітала до Чернігова. Лабораторія ДП "Чернігівстандартметрологія" на замовлення телеканалу "Інтер" провела перевірку ковбасного сиру та вермішелі швидкого приготування.

Про це повідомив заступник генерального директора підприємства Ігор Анищенко.

"Лабораторія з випробування харчової продукції та продовольчої сировини на прохання "Знаку якості" перевіряла ковбасні сири та вермішелі швидкого приготування, куплені у супермаркетах Києва", - пояснив він.

Як розповіла начальник лабораторії Наталія Коновець, протягом тижня хіміки випробовували 5 видів сирів та 4 – вермішелі за фізико-хімічними, органолептичними та мікробіологічними показниками.

"Усі ковбасні сири відповідали вимогам нормативної документації", - сказала вона.

Наталія Коновець особливо відзначила споживчі характеристики виробів Сосницького сирзаводу та ТМ "Моліка" (м. Запоряжжя). Вони мали найкращі показники якості.

Із вермішелями не все так добре – один із зразків не витримав перевірки. У ньому ясно відчувався присмак прогірклого жиру.

Передачі "Знак якості" за участю чернігівців вийде на телеканалі "Інтер" у вівторок (14 жовтня) та середу (15 жовтня) о 12.10.