Чернігівщина: У менських пекарів підкручені ваги?

Підприємство «Менський хліб» недоважує по 50 грамів на кожній буханці хлібу.

Такі недоліки виявили спеціалісти обласної дегустаційної комісії при державному підприємстві «Чернігівстандартметрологія».

«Фахівці виявили занижену масу хліба «Полярний» та «Дарницький подовий», батона нарізного, плетінки «Особлива», а у ріжку з повидлом замість начинки була дірка з краплею повидла», - сказала секретар комісії Марія Андріянова.

За її словами, дегустатори забракували 6 видів продукції ТОВ «Менський хліб».

Подібні недоліки фахівці вже виявляли під час перевірки у листопаді  минулого року. Тоді підприємство сплатило штраф. Але й надалі продовжує «економити» на хлібі.

Задовільні оцінки за п’ятибальною системою одержали хліб «Дарницький формовий», сайка формова, калач «Волинський» виробництва «Менського хлібу».

«4» дегустатори поставили продукції приватного підприємця Марії Чулкової – пиріжкам з повидлом, з капустою, беляшам із м’ясом та котлетам у тісті.

«Відмінно» не отримав жоден із перевірених 18 зразків продукції.