Жуйте хліб та пийте мінералку! Або що приготували харчовики Чернігівщини

Харчова промисловість Чернігівщини забезпечує населення широким асортиментом м’ясної, молочної, борошномельно-круп’яної, хлібопекарської продукції, кондитерськими виробами та напоями.

В області виробляється 6% від загального обсягу виробництва в Україні сичужних та плавлених сирів, понад 2% вершкового масла.

Про це Svoboda.FM повідомили в головному управлінні статистики в Чернігівській області.

У січні–серпні 2017 року на підприємствах із виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів працювало 8 тисяч осіб штатних працівників. Це майже чверть (22%) працюючих у промисловості.

Підприємства з виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів реалізували промислової продукції (товарів, послуг) майже на 8 млрд.грн.

З початку року підприємства виробили:

• 675 тис. дал натуральних мінеральних газованих вод,
• 355 тис.дал безалкогольних напоїв,
• 16 тис.т борошна,
• 14 тис.т хліба та хлібобулочних виробів,
• 7 тис.т круп,
• 6 тис.т нерафінованої соняшникової олії,
• 5 тис.т рідкого обробленого молока,
• 5 тис.т сичужних та плавлених сирів,
• 3 тис.т молока і вершків сухих,
• 2 тис.т вершкового масла,
• 2 тис.т м’яса великої рогатої худоби,
• майже 2 тис.т м’яса свиней,
• 1 тис.т ковбасних виробів.

У січні–червні 2017-го підприємства з виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів за рахунок усіх джерел фінансування освоїли більше половини капітальних інвестицій промисловості, або 279 млн.грн.

Станом на 1 липня 2017 року на підприємствах зосереджено 337 млн. дол. США прямих іноземних інвестицій (акціонерного капіталу). Інвестиції надійшли з 10 країн світу, найбільше з Великої Британії, Вірґінських островів (Брит.) та Польщі.