Чи є життя в СОТ або Шлях до виживання

Вступ України до Світової організації торгівлі – лише питання часу.  СОТ дасть споживачам широкий вибір якісної та дешевої продукції, а виробникам принесе шалений вир конкуренції. Як підготуватися до цього – обговорювали під час наради в обласній державній адміністрації.

Факт з відстрочкою

У нараді, присвяченій питанням якості, взяли участь керівники підприємств харчової галузі.

«СОТ – не мрія і не дискусійне питання. Це реальність у найближчій перспективі з відповідними наслідками», - зазначив заступник голови облдержадміністрації Анатолій Іванько.

За його словами, витримати конкуренцію західних виробників зможуть тільки сильні, стабільні підприємства, які мають ефективну систему управління та виробляють якісну продукцію.

«Як показують дослідження підприємства «Чернігівстандартметрологія», все більше підприємств цікавляться впровадженням систем управління якістю. Але багато й таких, що зволікають», - відзначив пан Іванько.

На шосе чи на узбіччі?

Заступник директора державного підприємства «Чернігівстандартметрологія» Ігор Анищенко відзначив, що на сьогодні 148 із 192 країн світу є членами СОТ. Світова організація торгівлі – це понад 95% обсягу світової торгівлі, близько 85% світового ВВП.

«Або Україна – член організації, або вона залишиться на узбіччі світової торгівлі», - сказав Анищенко.

Він розповів, що Україна матиме чимало переваг при вступі до СОТ, стане рівноправним торговим партнером більшості країн світу.

«Але і виробники 148 країн – членів СОТ отримають можливість спрощеного доступу на наші ринки. Жорстку конкуренцію витримають лише ті українські підприємства, які заздалегідь подбають про гарантовано високу якість своєї продукції», - зазначив заступник генерального директора ДП «Чернігівстандартметрлогія».

Захищеними будуть підприємства, які впровадили міжнародні та європейські стандарти, системи управління якістю згідно з ISO 9000, системи управління навколишнім середовищем згідно з ISO 14000, системи управління безпечністю харчових продуктів на основі концепції НАССР. Тільки тоді вони зможуть втриматись на вітчизняному і вийти на світові ринки.

Зокрема, система управління якістю передбачає таку побудову роботи та випуску продукції, що враховує всі можливі негативні фактори і гарантує якість.

Але на сьогодні сертифікати на СУЯ мають лише 2 харчових підприємства Чернігівщини: ВАТ «Чернігівський молокозавод» та ЗАТ «Новгород-Сіверський сирзавод»

Чому не псується чернігівське молоко?

Головний спеціаліст зі стандартизації, сертифікації та приватизації ВАТ «Чернігівський молокозавод» Тамара Дилова розповіла, що система управління якістю дозволила іншими очима поглянути на процес виробництва.

Вона відзначила, що молоко – продукт делікатний та особливий. Найменша неточність в обробці може спричинити псування сировини або готового продукту.

«У нас працюють 600 чоловік. Всі вони докладають своїх зусиль. Дуже важко організувати роботу так, щоб не втратити властивостей природного продукту. А навпаки – покращити їх», - сказала пані Дилова.

За її словами, система управління якістю дозволяє скласти зусилля працівників у чітку систему, віддавати зрозумілі розпорядження. Це допомагає попередити можливі критичні ситуації.

«В усьому світі якість – обличчя компанії. Але все більшу роль відіграє безпечність продукції. Тому Чернігівський молокозавод зараз займається впровадженням системи НАССР», - поділилася пані Дилова.

Вона додала, що підприємство не боїться вступу до СОТ, бо має високу якість продукції, підтверджену відповідним сертифікатом.

«Яку б дешеву імпортну продукцію не привезли, впевнена, що люди купуватимуть свіже та якісне чернігівське молоко і йогурти – смачні і живі», - впевнена Тамара Дилова.

Скільки будується фортеця?

Начальник відділу систем управління ДП «Чернігівстандартметрологія» Тетяна Рудик підкреслила, що система управління якістю є досить складною і будується як мінімум півроку.

«На жаль, часто керівники починають впроваджувати системи лише коли їм відмовляють в участі у тендері або укладанні угоди. Але дієздатна система потребує значної підготовки без поспіху», - вважає Тетяна Рудик.

Тому, на її думку, підготовку до конкурентного буму в СОТ виробники мають починати вже сьогодні.