Почому вугілля з булочок?

Покупці Ніжина (Чернігівська область) мали унікальну нагоду скуштувати вугілля з плюшки – місцеве підприємство «Наташа» продавало повністю горілі вироби.

Порушення виявили спеціалісти обласної дегустаційної комісії при державному підприємстві «Чернігівстандартметрологія» під час виїзного засідання.

«Крім плюшки, довелося забракувати ще 5 видів виробів від виробничо-торгівельної фірми «Наташа», - розповіла секретар дегустаційної комісії Марія Андріянова.

Вона додала, що тістечко «Картопля» виглядало як сире місиво неприємного вигляду, булочка з порічками розплилася і мала підгорілу нижню шкоринку.

«Двійки» отримали також тістечко «Нічка», булка «Слов’янська», плетінка «Коса» від підприємства «Наташа».

Дегустатори поставили «незадовільно» за п’ятибальною системою трьом видам виробів приватного підприємця Тамари Головенко. Пряник «Медовий», кільце з горіхами, пальчик з маком мали присмак соди, були не пропечені.

«Добре» від дегустаторів отримали вироби ТОВ «Унєнєж» - пиріжки та булочки з маком.

«На «4» спеціалісти оцінили калач «Ювілейний» і плетінку з маком приватного підприємця Твердохліб, булочки «Ромашка» та «Ромашка з повидлом», тістечко «Бісквітне з суфле» від фірми «Наташа», - відзначила Марія Адріянова.

«Відмінно» дегустатори не поставили жодному з перевірених 40 видів продукції у Ніжині.

 

Прес-служба ДП «Чернігівстандартметрологія»