Осужденные Менской колонии готовили «заморские» блюда

В данном учреждении в конкурсе принимали участие три повара. Хотя все три конкурсанта непродолжительное время находятся на должностях поваров, но их кулинарные работы поразили необыкновенностью. В конкурсные первые блюда вошли: борщ украинский, борщ полтавский, суп рисовый.

Меню вторых блюд включало кашу гречневую с мясом тушеным и салатом, пюре картофельное с котлетами куриными, острым соусом и салатом летним, макароны с соусом.

Особенностью проведения конкурса в Менской исправительной колонии (№ 91) есть то, что на рассмотрение жюри кроме обычных блюд здесь всегда готовят десерты и нынешний конкурс не стал исключением: панкейки со сметаной, джемом и морсом, карамельний сыр Гудбрансдален, яблоки запеченные с медовым соусом и шоколадом. В таком многообразии блюд жюри сложно было определить лучшего.

Победителем конкурса стал осужденный, который готовил борщ полтавский, пюре картофельное с котлетами куриными, острым соусом и салатом летним, карамельний сыр Гудбрансдален. За участие в конкурсе осужденные мужчины получили сладкие подарки, сообщает Пресс-служба управления ГПтС Украины в Черниговской области.